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Plateaux repas

Transpotes 1

entrée + plat
ou plat + dessert

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entrée + plat
+ dessert

En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...

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Nos tarifs inclus :
· 2 déplacements (Aller pour la livraison et
Retour pour récupérer les bocaux)
· le pain
· les couverts en bois, les serviettes
· le nettoyage des bocaux
Plats livrés chauds en caissons isotermes.
Livraison

Nous livrons auprès des professionnels
uniquement, à partir de 4 formules repas,
sur La Roche Sur Yon & Montaigu
(+ les zones industrielles en périphéries).
Livraison le jour J avant midi.

Menu du jour

lundi 29 juillet

Tartinade sardines, tomates, mogettes
Crumble tomates, ail basilic

Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar

Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
Panna cotta vanille, brownie, caramel

mardi 30 juillet

Tartinade sardines, tomates, mogettes
Crumble tomates, ail basilic
Cheesecake jambon, ail fines herbes

Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar
Lentilles corail au curry, à la coco, petits légumes, cacahuètes

Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
Panna cotta vanille, brownie, caramel
Compotée de framboises, génoise, mousse vanille

mercredi 31 juillet

Tartinade sardines, tomates, mogettes
Crumble tomates, ail basilic
Cheesecake jambon, ail fines herbes

Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar
Lentilles corail au curry, à la coco, petits légumes, cacahuètes

Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
Panna cotta vanille, brownie, caramel
Compotée de framboises, génoise, mousse vanille

jeudi 01 août

Tartinade sardines, tomates, mogettes
Crumble tomates, ail basilic
Cheesecake jambon, ail fines herbes

Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar
Lentilles corail au curry, à la coco, petits légumes, cacahuètes

Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
Panna cotta vanille, brownie, caramel
Compotée de framboises, génoise, mousse vanille

lundi 05 août

Melon, tomates, mozza
Rillettes de poulet au curry

Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
Rougail saucisse / riz

Tarte au citron
Verrine pommes, chantilly, sablé breton

mardi 06 août

Melon, tomates, mozza
Rillettes de poulet au curry
Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons

Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
Rougail saucisse / riz
Lieu beurre nantais, légumes rôtis

Tarte au citron
Verrine pommes, chantilly, sablé breton
Tiramisu ananas/coco

mercredi 07 août

Melon, tomates, mozza
Rillettes de poulet au curry
Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons

Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
Rougail saucisse / riz
Lieu beurre nantais, légumes rôtis

Tarte au citron
Verrine pommes, chantilly, sablé breton
Tiramisu ananas/coco

jeudi 08 août

Melon, tomates, mozza
Rillettes de poulet au curry
Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons

Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
Rougail saucisse / riz
Lieu beurre nantais, légumes rôtis

Tarte au citron
Verrine pommes, chantilly, sablé breton
Tiramisu ananas/coco

vendredi 09 août

Melon, tomates, mozza
Rillettes de poulet au curry
Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons

Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
Rougail saucisse / riz
Lieu beurre nantais, légumes rôtis

Tarte au citron
Verrine pommes, chantilly, sablé breton
Tiramisu ananas/coco

lundi 12 août

Fermé pour congés

mardi 13 août

Fermé pour congés

mercredi 14 août

Fermé pour congés

jeudi 15 août

Fermé pour congés

vendredi 16 août

Fermé pour congés

samedi 17 août

Fermé pour congés

lundi 19 août

Fermé pour congés

mardi 20 août

Fermé pour congés

mercredi 21 août

Fermé pour congés

jeudi 22 août

Fermé pour congés

vendredi 23 août

Fermé pour congés

samedi 24 août

Fermé pour congés

lundi 26 août

Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
Tartinade thon, citron, ciboulette

Lasagnes courgettes/chèvre
Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec

Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
Crème brulée pistache

mardi 27 août

Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
Tartinade thon, citron, ciboulette
Crème betterave, chantilly salée

Lasagnes courgettes/chèvre
Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes

Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
Crème brulée pistache
Mangue, mousse citron vert, coulis mangue

mercredi 28 août

Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
Tartinade thon, citron, ciboulette
Crème betterave, chantilly salée

Lasagnes courgettes/chèvre
Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes

Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
Crème brulée pistache
Mangue, mousse citron vert, coulis mangue

jeudi 29 août

Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
Tartinade thon, citron, ciboulette
Crème betterave, chantilly salée

Lasagnes courgettes/chèvre
Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes

Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
Crème brulée pistache
Mangue, mousse citron vert, coulis mangue

vendredi 30 août

Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
Tartinade thon, citron, ciboulette
Crème betterave, chantilly salée

Lasagnes courgettes/chèvre
Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes

Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
Crème brulée pistache
Mangue, mousse citron vert, coulis mangue

lundi 02 septembre

Légumes rôtis au miel, chantilly salée
Salade quinoa, concombre, fêta, menthe

Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
Tajine végétarien aux falafels

Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
Salade de fruits frais

mardi 03 septembre

Légumes rôtis au miel, chantilly salée
Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika

Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
Tajine végétarien aux falafels
Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz

Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
Salade de fruits frais
Tiramisu oréo / nutella

mercredi 04 septembre

Légumes rôtis au miel, chantilly salée
Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika

Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
Tajine végétarien aux falafels
Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz

Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
Salade de fruits frais
Tiramisu oréo / nutella

jeudi 05 septembre

Légumes rôtis au miel, chantilly salée
Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika

Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
Tajine végétarien aux falafels
Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz

Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
Salade de fruits frais
Tiramisu oréo / nutella

vendredi 06 septembre

Légumes rôtis au miel, chantilly salée
Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika

Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
Tajine végétarien aux falafels
Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz

Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
Salade de fruits frais
Tiramisu oréo / nutella

lundi 09 septembre

Panna cotta chèvre, coulis petits pois
Tartinade de saumon

Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache

Crumble pommes, vanille
Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges

mardi 10 septembre

Panna cotta chèvre, coulis petits pois
Tartinade de saumon
Taboulé aux crevettes

Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
Courgettes farcies aux boeuf et porc

Crumble pommes, vanille
Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
Mousse au chocolat, noix de pécan

mercredi 11 septembre

Panna cotta chèvre, coulis petits pois
Tartinade de saumon
Taboulé aux crevettes

Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
Courgettes farcies aux boeuf et porc

Crumble pommes, vanille
Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
Mousse au chocolat, noix de pécan

jeudi 12 septembre

Panna cotta chèvre, coulis petits pois
Tartinade de saumon
Taboulé aux crevettes

Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
Courgettes farcies aux boeuf et porc

Crumble pommes, vanille
Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
Mousse au chocolat, noix de pécan

vendredi 13 septembre

Panna cotta chèvre, coulis petits pois
Tartinade de saumon
Taboulé aux crevettes

Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
Courgettes farcies aux boeuf et porc

Crumble pommes, vanille
Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
Mousse au chocolat, noix de pécan

Professionnels

Plateaux repas

Transpotes 1

Transpotes 2

La centrale du bocal

Commandes

Règlement

Tarifs

Livraison

Menu du jour

lundi 29 juillet

mardi 30 juillet

mercredi 31 juillet

jeudi 01 août

lundi 05 août

mardi 06 août

mercredi 07 août

jeudi 08 août

vendredi 09 août

lundi 12 août

mardi 13 août

mercredi 14 août

jeudi 15 août

vendredi 16 août

samedi 17 août

lundi 19 août

mardi 20 août

mercredi 21 août

jeudi 22 août

vendredi 23 août

samedi 24 août

lundi 26 août

mardi 27 août

mercredi 28 août

jeudi 29 août

vendredi 30 août

lundi 02 septembre

mardi 03 septembre

mercredi 04 septembre

jeudi 05 septembre

vendredi 06 septembre

lundi 09 septembre

mardi 10 septembre

mercredi 11 septembre

jeudi 12 septembre

vendredi 13 septembre

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