Professionnels
Plateaux repas
Transpotes 1
entrée + plat
ou plat + dessert
Transpotes 2
entrée + plat
+ dessert
En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...
La centrale du bocal
-
Commandes
Pour une meilleure organisation, les commandes sont à passer le
vendredi de la semaine précédentepar mail :
Vos choix peuvent donc ne pas être respectés.Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. .
Toute commande passée en cours de semaine sera
traitée en fonction des stocks disponibles. -
Règlement
Paiement par chèque ou virement
à réception de la facture.Elles sont envoyées chaque vendredi.
L'ANNULATION COMPLETE DE VOTRE COMMANDE EN COURS DE SEMAINE
ENGENDRERA UNE FACTURATION DE 50% DU MONTANT
-
Tarifs
Nos tarifs inclus :
· 2 déplacements (Aller pour la livraison et
Retour pour récupérer les bocaux)
· le pain blanc (pain aux graines possible : +0.30€)
· les couverts en bois, les serviettes
· le nettoyage des bocaux
Plats livrés chauds en caissons isotermes. -
Livraison
Nous livrons auprès des professionnels
uniquement, à partir de 4 formules repas,
sur La Roche Sur Yon & Montaigu
(+ les zones industrielles en périphéries).
Livraison le jour J avant midi.
Menu du jour
lundi 01 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake salé melon, jambon sec
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Risotto pesto, feta, graines de courges
- Joue de bœuf à la forestière (Champignons), pdt grenailles
- Pavlova ananas
- Crème brûlée pistache
mardi 02 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake salé melon, jambon sec
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Salade thaï, nouille de riz, mangue, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Risotto pesto, feta, graines de courges
- Joue de bœuf à la forestière (Champignons), pdt grenailles
- Salade de penné façon salade césar: poulet, grana padano, tomates, oignons rouge
- Pavlova ananas
- Crème brûlée pistache
- Tiramisu spéculoos
mercredi 03 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake salé melon, jambon sec
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Salade thaï, nouille de riz, mangue, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Risotto pesto, feta, graines de courges
- Joue de bœuf à la forestière (Champignons), pdt grenailles
- Salade de penné façon salade césar: poulet, grana padano, tomates, oignons rouge
- Pavlova ananas
- Crème brûlée pistache
- Tiramisu spéculoos
jeudi 04 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake salé melon, jambon sec
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Salade thaï, nouille de riz, mangue, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Risotto pesto, feta, graines de courges
- Joue de bœuf à la forestière (Champignons), pdt grenailles
- Salade de penné façon salade césar: poulet, grana padano, tomates, oignons rouge
- Pavlova ananas
- Crème brûlée pistache
- Tiramisu spéculoos
vendredi 05 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Cheesecake salé melon, jambon sec
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Salade thaï, nouille de riz, mangue, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Risotto pesto, feta, graines de courges
- Joue de bœuf à la forestière (Champignons), pdt grenailles
- Salade de penné façon salade césar: poulet, grana padano, tomates, oignons rouge
- Pavlova ananas
- Crème brûlée pistache
- Tiramisu spéculoos
lundi 08 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Salade potes, surimi, poivron, ananas
- Panna cotta au jambon, coulis de tomates
- Salade de nouille riz, mangues, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Hachis parmentier de poulet, poivrons, purée gratinée cheddar
- Mousse chocolat, noix de pécan
- Banoffee : banane, spéculoos, chantilly, caramel
mardi 09 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Salade potes, surimi, poivron, ananas
- Panna cotta au jambon, coulis de tomates
- Céleris rémoulade aux agrumes
- Salade de nouille riz, mangues, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Hachis parmentier de poulet, poivrons, purée gratinée cheddar
- Crumble bœuf, légumes
- Salade de fruits
- Mousse chocolat, noix de pécan
- Banoffee : banane, spéculoos, chantilly, caramel
mercredi 10 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Salade potes, surimi, poivron, ananas
- Panna cotta au jambon, coulis de tomates
- Céleris rémoulade aux agrumes
- Salade de nouille riz, mangues, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Hachis parmentier de poulet, poivrons, purée gratinée cheddar
- Crumble bœuf, légumes
- Salade de fruits
- Mousse chocolat, noix de pécan
- Banoffee : banane, spéculoos, chantilly, caramel
jeudi 11 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Salade potes, surimi, poivron, ananas
- Panna cotta au jambon, coulis de tomates
- Céleris rémoulade aux agrumes
- Salade de nouille riz, mangues, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Hachis parmentier de poulet, poivrons, purée gratinée cheddar
- Crumble bœuf, légumes
- Salade de fruits
- Mousse chocolat, noix de pécan
- Banoffee : banane, spéculoos, chantilly, caramel
vendredi 12 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Salade potes, surimi, poivron, ananas
- Panna cotta au jambon, coulis de tomates
- Céleris rémoulade aux agrumes
- Salade de nouille riz, mangues, crevettes, coriandre (sauce thaï)
- Hachis parmentier de poulet, poivrons, purée gratinée cheddar
- Crumble bœuf, légumes
- Salade de fruits
- Mousse chocolat, noix de pécan
- Banoffee : banane, spéculoos, chantilly, caramel
lundi 15 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Flan de carottes, gingembre, mayonnaise
- Salade de quinoa, tomates, feta, oignons rouges
- Curry indien à la patate douce, épinard, riz
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Panna cotta vanille, mangue, coulis passion
- Verrine compotée framboise, mousse chocolat blanc, spéculoos
mardi 16 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Pain de poisson, mayonnaise
- Flan de carottes, gingembre, mayonnaise
- Salade de quinoa, tomates, feta, oignons rouges
- Lasagne bolognaise
- Curry indien à la patate douce, épinard, riz
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Panna cotta vanille, mangue, coulis passion
- Tiramisu citron
- Verrine compotée framboise, mousse chocolat blanc, spéculoos
mercredi 17 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Pain de poisson, mayonnaise
- Flan de carottes, gingembre, mayonnaise
- Salade de quinoa, tomates, feta, oignons rouges
- Lasagne bolognaise
- Curry indien à la patate douce, épinard, riz
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Panna cotta vanille, mangue, coulis passion
- Tiramisu citron
- Verrine compotée framboise, mousse chocolat blanc, spéculoos
jeudi 18 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Pain de poisson, mayonnaise
- Flan de carottes, gingembre, mayonnaise
- Salade de quinoa, tomates, feta, oignons rouges
- Lasagne bolognaise
- Curry indien à la patate douce, épinard, riz
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Panna cotta vanille, mangue, coulis passion
- Tiramisu citron
- Verrine compotée framboise, mousse chocolat blanc, spéculoos
vendredi 19 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Pain de poisson, mayonnaise
- Flan de carottes, gingembre, mayonnaise
- Salade de quinoa, tomates, feta, oignons rouges
- Lasagne bolognaise
- Curry indien à la patate douce, épinard, riz
- Tajine de poulet aux fruits secs
- Panna cotta vanille, mangue, coulis passion
- Tiramisu citron
- Verrine compotée framboise, mousse chocolat blanc, spéculoos
lundi 22 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Légumes rotis au miel, chantilly salée
- Rilette de poulet au curry
- Risotto saumon, aneth, petits légumes
- Lasagnes courgettes chèvre
- Crème brûlée praliné
- Liégeois framboises
mardi 23 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Verrine avocat, pommes granny, surimi
- Légumes rotis au miel, chantilly salée
- Rilette de poulet au curry
- Risotto saumon, aneth, petits légumes
- Lasagnes courgettes chèvre
- Poulet à la moutarde, pdt grenailles
- Crème brûlée praliné
- Liégeois framboises
- Riz au lait, caramel beurre salé, blé soufflé
mercredi 24 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Verrine avocat, pommes granny, surimi
- Légumes rotis au miel, chantilly salée
- Rilette de poulet au curry
- Risotto saumon, aneth, petits légumes
- Lasagnes courgettes chèvre
- Poulet à la moutarde, pdt grenailles
- Crème brûlée praliné
- Liégeois framboises
- Riz au lait, caramel beurre salé, blé soufflé
jeudi 25 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Verrine avocat, pommes granny, surimi
- Légumes rotis au miel, chantilly salée
- Rilette de poulet au curry
- Risotto saumon, aneth, petits légumes
- Lasagnes courgettes chèvre
- Poulet à la moutarde, pdt grenailles
- Crème brûlée praliné
- Liégeois framboises
- Riz au lait, caramel beurre salé, blé soufflé
vendredi 26 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Verrine avocat, pommes granny, surimi
- Légumes rotis au miel, chantilly salée
- Rilette de poulet au curry
- Risotto saumon, aneth, petits légumes
- Lasagnes courgettes chèvre
- Poulet à la moutarde, pdt grenailles
- Crème brûlée praliné
- Liégeois framboises
- Riz au lait, caramel beurre salé, blé soufflé
lundi 29 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna cotta saumon, crème asperge
- Rillettes de thon
- Poulet au curry, poivrons, riz
- Penné au bleu, noix, épinard
- Mangues, mousse citron vert, coulis passion
- Crumble pommes/ananas
mardi 30 septembre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna cotta saumon, crème asperge
- Rillettes de thon
- Cheesecake salé aux légumes grillés
- Poulet au curry, poivrons, riz
- Penné au bleu, noix, épinard
- Joue de bœuf, sauce à l'ail et au persil, pdt grenailles
- Tiramisu oréo/Nutella
- Mangues, mousse citron vert, coulis passion
- Crumble pommes/ananas
mercredi 01 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna cotta saumon, crème asperge
- Rillettes de thon
- Cheesecake salé aux légumes grillés
- Poulet au curry, poivrons, riz
- Penné au bleu, noix, épinard
- Joue de bœuf, sauce à l'ail et au persil, pdt grenailles
- Tiramisu oréo/Nutella
- Mangues, mousse citron vert, coulis passion
- Crumble pommes/ananas
jeudi 02 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna cotta saumon, crème asperge
- Rillettes de thon
- Cheesecake salé aux légumes grillés
- Poulet au curry, poivrons, riz
- Penné au bleu, noix, épinard
- Joue de bœuf, sauce à l'ail et au persil, pdt grenailles
- Tiramisu oréo/Nutella
- Mangues, mousse citron vert, coulis passion
- Crumble pommes/ananas
vendredi 03 octobre
Option possible : Pain aux graines + 0.30€
- Panna cotta saumon, crème asperge
- Rillettes de thon
- Cheesecake salé aux légumes grillés
- Poulet au curry, poivrons, riz
- Penné au bleu, noix, épinard
- Joue de bœuf, sauce à l'ail et au persil, pdt grenailles
- Tiramisu oréo/Nutella
- Mangues, mousse citron vert, coulis passion
- Crumble pommes/ananas
